Salmão é o nosso peixe favorito!
Como comemos muito, estou sempre procurando diversificar, buscando variar. Hoje em especial, eu procurei caprichar mais que de costume, pois o maridão está resfriado, com paladar afetado, etc...
Quis tentar fazer uma comidinha saborosa e irresistível pro meu amorzão almoçar bem.
Modéstia parte eu consegui! Pois ele até repetiu!
INGREDIENTES
- 5 postas de salmão
- 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- sal a gosto
- louro em pó (de 2 a 3 pitadas)
- gengibre em pó (bem pouquinho)
- curry
- manjerona desidratada
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de molho shoyo
- 1 colher de chá de trigo
VOCÊ VAI PRECISAR DE UM SACO PARA ASSADOS - VENDE EM QUALQUER MERCADO
PREPARO:
- Coloque no saco 1 colher de chá de trigo espalhando por igual;
- Dentro do saco ponha a cebola, o salmão com sal passado nas postas individualmente, coloque o azeite, o shoyo, o louro, o curry, o gengibre, a manjerona.
- Feche o saco com o lacre que acompanha e mexa bem de forma que se espalhe por igual o tempero.
- Coloque em uma assadeira, dando um pequeno furinho no saco para evitar acúmulo de vapor;
- Asse em forno pré-aquecido por uns 10 minutos por mais ou menos 25 minutinhos e sirva.
É DE COMER REZANDO!
ME SUPEREI, FICOU MUIIIIIIIITO BOM!
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